Flat-Iron Black Angus rib strips Versendet wird nur an den
Description
Versendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit beträgt ab dem Versandtag 24 - 48 Stunden
Versandkosten:Bis 99
verliert aber nicht seinen leckeren Geschmack
bis es Medium Rare ist (bei Kerntemperatur 56-62 Grad)
Der wenig beanspruchte Muskel hat einen intensiven Geschmack und etwas mehr Biss als das Filet
Flat-Iron Black Angus rib strips Versendet wird nur an denVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Bgeln wird berbewertet nicht unser Flat Iron Das Flat Iron Steak stammt aus der oberen Schulter. Die Form erinnert an ein altmodisches Bgeleisen, wodurch es seinen Namen erhlt. Durch die feine Marmorierung hat es einen krftigen Geschmack und trotzdem keinen zu groen Fettanteil. Zubereitung: Das Fleisch eignet sich sehr gut zum Kurzanbraten
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