Biblia Chora Rotwein Ramnista Reift für etwa vier Monate

Reift für etwa vier Monate im Eichenfass mit der feinen Hefe und bekommt seine Komplexität durch die Battonage (regelmäßiges Aufrühren der Weinhefe)

Der Lerneffekt: Verstehen Sie den Unterschied zwischen einem „normalen“ Nemea und einer Reserve

Er repräsentiert die Philosophie des Weinguts: keine gewöhnlichen Weine

Die Trauben werden eine Nacht lang im Kühlhaus auf 5° C heruntergekühlt und anschließend kalt vergoren

bevor er das Weingut verlässt

Biblia Chora Rotwein Ramnista Reift für etwa vier MonateAnbauregion: Pangeo PGI Rebsorten: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% Jahrgang: 2023 Es scheint als ob die zwei berhmten Sorten Cabernet und Merlot sich auf eine wundersame Art und Weise ergnzen und in etwas grerem aufgehen. Die Vermhlung der kraftvollen Cabernet Traube mit der Feinheit und Finesse der Merlot zeigt auch bei diesem Rotwein eine gewisse Gre und Grazie! Degustation: Nach der malolaktischen Grung wird der Wein fr 12 Monate im franzsischen