Gegenbauer - Frucht-Essig Dirndl - Kornelkirsche, 5% Säure, 250 ml sub-schokoladendekor Diese Entenprodukte sind ausschließlich von

Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren

Wolfram Berge

werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht

Sie sind fleischig

ohne zusätzliche Feuchtigkeit in die Zubereitungen einzubringen

Gegenbauer - Frucht-Essig Dirndl - Kornelkirsche, 5% Säure, 250 ml sub-schokoladendekor Diese Entenprodukte sind ausschließlich vonDas surebetonte Aroma der Dirndl zeichnet diese Fruchtessig aus. Produktdetails Die Dirndln (Kornelkirschen) wurden am Hhepunkt ihrer Reife in der Gartenbauschule Hietzing in Wien geerntet und mit einer Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Nach einer Reifephase wurde der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr