Quinta Vale D. Maria Reserve Port Lote n°018 Land:Portugal, Douro Feingliedriger Blütenduft mit rauchiger Gesteinsaromatik
Description
Feingliedriger Blütenduft mit rauchiger Gesteinsaromatik
Feinkörniges Tannin
Sashimi & Co
Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalb
das Holz gibt Halt
Quinta Vale D. Maria Reserve Port Lote n°018 Land:Portugal, Douro Feingliedriger Blütenduft mit rauchiger GesteinsaromatikDieser LBV Portwein wird aus bis zu 25 einheimischen Rebsorten hergestellt, diese sind die bekannteren davon: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete, Tinta Amarela und Tinta Francisca. Nach der Ernte werden die Trauben traditionell mit den Fssen gestampft und anschlieende vergoren. Nach einer Lagerung von 2 Jahren wird der Portwein unfiltriert abgefllt.
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