Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 10,5cm Käsemesser Der Übergang zur Klinge ist

Der Übergang zur Klinge ist etwas breiter gehalten und gibt dadurch mehr Kontrolle und Präzision an die Hand

✅  Höhe 4 mm

Schrauben oder Hebelarbeiten

Beaufsichtige Dein Kind

Schnippel- und Hack-Arbeiten in der Küche bestens geeignet – ein Messer für Profi- und Hobby-Köche gleichermaßen

Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 10,5cm Käsemesser Der Übergang zur Klinge istHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Funayuki Messer sind traditionelle japanische Fischermesser, die sich in der heutigen Zeit als Allzweckmesser durchgesetzt haben. Unter der Bezeichnung werden je nach Schmiede teilweise sehr unterschiedliche Messerarten gefhrt. Generell hneln sie dem Deba Messer, sind aber deutlich leichter und haben ein dnneres Klingenblatt. Dies macht sie auch fr den Einsatz bei der Verarbeitung von Gemse