orange Kombidämpfer Bäckerei, 4 x 600 x 400 oder GN 1/1, manuell Sievers die Spritzwasser zurückhält

die Spritzwasser zurückhält

Technische Eigenschaften: > Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein > Außenverkleidung frontseitig aus Edelstahl > Gehäuse Stahlblech lackiert > wärmeisolierter Türgriff > extragroße Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas > Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar > thermostatische Temperaturregelung getrennt für Ober- und Unterhitze > Thermometer für analoge Temperaturanzeige > Betriebskontrollleuchte > Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin > Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle > geringer Energieverbrauch > Standardmäßig mit Ein-/Ausschalter Gerätedaten: > Abmessungen (B/T/H): 890 x 1100 (1340) x 430 mm > Backkammer (B/T/H): 620 x 920 x 150 mm > Kapazität: 6 Pizzen Ø 300 mm > Temperaturbereich: 85°C bis 455°C > Leistung: 6

SAFE Technologie: maximale Effizienz der Temperatur und Sicherheit beim Backen/Garen

> Korpushöhe: 650 mm

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orange Kombidämpfer Bäckerei, 4 x 600 x 400 oder GN 1/1, manuell Sievers die Spritzwasser zurückhält> Einschubabstand: 80 mm > Temperatursteuerung bis 280C > Wasseranschluss: 3 4'' > Innenbeleuchtung mit Halogenlampen > manuelle Dampfregelung > reversierendes Lfterrad