La Pierre Noire 2019 Rheinhessen Mit profundem Säurenerv und engmaschigen
Description
Mit profundem Säurenerv und engmaschigen Gerbstoffen am Zungensaum fliesst er mit immensem Trinkzug in Hochgeschwindigkeit seiner Bestimmung entgegen und zeigt sich in 2021 mit besonderer transparenter Frische
Die Säure ist fein verwirkt
nichts weniger als erstklassig ist
der im Donnersbergmassiv entspringt
Das ist kein Wein zum Angeben
La Pierre Noire 2019 Rheinhessen Mit profundem Säurenerv und engmaschigenWarum wir ihn lieben? Cuve aus Grenache und Syrah, von der lediglich 5157 Flaschen, 99 Magnums und 16 Doppel Magnums produziert wurden. Handgelesen mit niedrigen Ertrgen von 15 hl ha, die ganzen Trauben wurden fr 12 Tage vergoren. Ausbau in Beton, in Tanks und ein paar gebrauchten Barriques. Schmeckt nach Ebenso dunkel geht es aromatisch weiter. Es kchelt ein Kirschkompott mit Nelken und Zimtstange. Aus der Gewrzschublade strmt der Duft von gestoenem
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