Elixir 2018 0.37 Hauptrebsorte Cabernet Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru Nicht verholzt und geschmirgelt sondern

Nicht verholzt und geschmirgelt sondern roher Merlot-Power

je älter der Wein

bestens integrierten Säure machen ihn zu einem Edelapéro…

dann aber im Gaumen überraschend füllig und lang anhaltend

würzigen Komponenten sowie einem Hauch Röstaromatik

Elixir 2018 0.37 Hauptrebsorte Cabernet Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru Nicht verholzt und geschmirgelt sondernWard am Grand Prix du Vin Suisse auch schon zum schnsten Ssswein der Schweiz gekrt und wir wissen auch wieso: Weil dieser Ssswein in Sachen Komplexitt einem Sauternes in nichts nachsteht! Kraft, Komplexitt und Exotik! Nahezu dramatisch, dass er zwischenzeitlich eigentlich fast ein Mauerblmchendasein fristet wie so manch hochbegabter ruhige Genosse in der heutigen Zeit. brigens auch der Preis ist im Verhltnis zur Freude ein Mauerblmchen!