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roten Pfefferbeeren gefertigt
Fladenbrote (papadums) oder Klöße (idlis) werden die geschälten weißen Urid-Dal
Eine Gewürzmischung
Für alle die traditionellen Indien Curry
werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht
Pimiento Piquillo de Lodosa - Piquillopaprika, DOP/g.U., LC, 190 g sub-reiben-und-schneider roten Pfefferbeeren gefertigtRot, kompakt und s. Sie werden vor dem Einlegen angetrocknet, um die Intensitt des krzlich vom Feuer genommenen Paprikas nicht zu beeintrchtigen. Ernte: September bis November.