James Eadie Auchroisk 12 Jahre Single Cask 0,7L 55,8% ausgewogen ergänzt von seidigen Noten und

ergänzt von seidigen Noten und einer gut eingebundenen Säure

Das hat unter anderem zur Folge

Bei der Wahl der Rebsorten wählt Graham's hier nur aus der Topliga aus: Da hätten wir die kraftvoll strukturierte und aromatische Touriga Franca

Pur sollte dieser Port gekühlt bei 6 - 10°C getrunken werden

Bei diesem natürlich süßen Wein wurde zudem die alkoholische Gärung auf ein Minimum reduziert

James Eadie Auchroisk 12 Jahre Single Cask 0,7L 55,8% ausgewogen ergänzt von seidigen Noten undDer James Eadie Auchroisk 12 Jahre Single Cask 0,7L 55,8% zeigt sich in der Nase frisch und voller sommerlicher Aromen von Apfel ber Bltenhonig bis zu floralen Noten. Auch sehr edle Briochenoten, verfeinert von Vanilleanklngen sind erkennbar. Am Gaumen steht ebenfalls ein prsenter Fruchteinschlag von pfeln, Birnen und Zwetschgen im Vordergrund. Feiner Holzrauch und etwas Ingwer sorgen fr zustzliche Spannung im Genussbild. Der Abgang gibt sich dann