Weingut Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder 2021 Spirituosen Der Quinta do Javali Art

Der Quinta do Javali Art Series Branco bietet reife Fruchttöne und eine relativ straffe Säurestruktur

Ein Vertreter des Stuttgarter Gipskeupers steuert die vom Tannin her forderndere

werden keine Aromastoffe ausgefiltert

Guía Gourmets 94 Punkte | Guia Penin 91 Punkte

Die anschließende Maischegärung erfolgt spontan mithilfe traubeneigener Hefen

Weingut Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder 2021 Spirituosen Der Quinta do Javali ArtDer Schlatter Maltesergarten Sptburgunder 2021 Weingut Martin Wamer besitzt ein sattes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Ein Wein, bei dem nach wenigen Minuten Sauerstoffkontakt die Frucht und Barriquearomen in sehr schner Balance erscheinen. Er beeindruckt mit Anklngen reifer Brombeeren, einer Spur Veilchen, etwas Vanille sowie feiner Bitterschokolade. Am Gaumen prsentiert sich dieser Pinot Noir mit guter Struktur, Lnge und einer feinen Frucht