Karl Pfaffmann Rotweincuvée »LARA« imported Delikat und fruchtintensiv

Delikat und fruchtintensiv

im Geschmack vordergründig dunkle Beeren

12 Monaten der Flaschengärung und -reife degorgiert

und mit diesem Wein ehrt Kaapzicht Estate diese einzigartige südafrikanische Sorte in ihrem klassischen Stil: intensiv

Dieser klassische Weißburgunder wird traditionell im großen Fuder- (Holz-) Faß ausgebaut

Karl Pfaffmann Rotweincuvée »LARA« imported Delikat und fruchtintensivWEINBERG: Das Lesegut entstammt ausschlielich den besten Parzellen aus den Gemarkungen um Walsheim herum. Beinahe alle Bodenstrukturen der Sdpfalz sind vorhanden. Ertrag: 35 Hl Ha KELLER: Sowohl die Maischestandzeit von ca. zwei Wochen, als auch die Bewegung der Maische unterscheiden sich von Sorte zu Sorte bei der Herstellung dieser Cuve. Verteilt in zwei Drittel neue und ein Drittel ltere Barriquefsser, ruhen die Weine separat ber 24 Monate, um