Saarfeilser GG 2022 Land:Deutschland, Mosel Ingwergerichte oder gereifter Comté

Ingwergerichte oder gereifter Comté

gefolgt von 24 Monaten Flaschenruhe

Wiesenblumen und Zitronenblüte heimische und provenzalische Elemente vereint

Kaum ein anderer Winzer in Deutschland zeigt so ein durchgängiges und hohes Qualitätsniveau wie Oliver Haag

Röstaromen und ein Hauch Ingwer geben zusätzliche Tiefe

Saarfeilser GG 2022 Land:Deutschland, Mosel Ingwergerichte oder gereifter ComtéEin trockener Riesling von der Saar mit fester Struktur und wrzigem Kern. In der Nase eher zurckhaltend, mit Zitruszeste, gelbem Apfel, Krutern und einer Spur Rauch. Am Gaumen zeigt sich mehr Substanz, ohne die khle Art der Herkunft zu verlieren. Die Sure ist prsent, aber gut eingebunden, die mineralische Linie zieht den Wein in einen klaren, trockenen Nachhall. Wer Riesling nicht fruchtbetont, sondern straff, salzig und mit etwas Griff mag, findet