Global G-12 Hackbeil, für Knochen, 16cm, 1 St sub-pasteten-und-terrinen Im Vergleich zu Saccharose hat

Im Vergleich zu Saccharose hat Manitol eine geringe Süßkraft (50-60%) und ist somit als Zuckeraustauschstoff (Mannit) für Diabetiker geeignet

insbesondere in Plätzchen

Aber auch Cocktails lassen sich damit färben

Schmorgerichten und als finale Würze am Teller

Auch in 20 kg erhältlich

Global G-12 Hackbeil, für Knochen, 16cm, 1 St sub-pasteten-und-terrinen Im Vergleich zu Saccharose hatGlobal Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen zahlreiche Profikche tagein tagaus zu schtzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d. h. sie sollten nicht in die Splmaschine sondern per Hand gesplt und auf dem Schleifstein nachgeschrft werden. Die fr Rechts und Linkshnder geeigneten Klingen werden aus Molybdn Vanadium Stahl gefertigt. Die Griffe aus Edelstahl sind zur idealen Balance mit Sandkrnern gefllt.