Imkerei Feldt - Erdbeerbaum-Honig, hell-bernsteinfarben, bitter-süß, 500 g sub-kimchi-und-fermentiertes Die getrocknete Rinde des Zimtbaums

Die getrocknete Rinde des Zimtbaums paßt hervorragend zu Apfelkuchen

Ebenso erhältlich in 50g

Dieses französische Trüffelkonfekt

Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 25 mm

Achtung: Yakinori-Blätter sollten aufgrund ihres hohen Jodgehaltes nur in geringen Mengen verzehrt werden (maximal 3 Blätter am Tag)

Imkerei Feldt - Erdbeerbaum-Honig, hell-bernsteinfarben, bitter-süß, 500 g sub-kimchi-und-fermentiertes Die getrocknete Rinde des ZimtbaumsDer Erdbeerbaum wchst in mediterranen Gefilden als Busch, blht wei und gehrt zu den Heidekrutern. Erdbeerbaum Honig ist eine absolute Raritt, denn eigentlich sind die Bienen zur Bltezeit im Herbst schon fast in der Winterruhe. Darber hinaus herrscht in dieser Zeit vielfach regnerisches, khles Wetter. Folglich sind die Ernten uerst begrenzt. Der Honig ist im flssigen Zustand hell bernsteinfarben und kandiert recht fest. Er mundet auerordentlich bitter