Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen Sie ist sowohl für süße

Sie ist sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte geeignet und für Temperaturbereiche von -40 °C bis +280 °C ausgelegt

der aus der Kälte kam Evert Kornmayer Sein täglich Brot – Die Jochen Gaues Story

Die zylinderförmige Glasröhre in Verbindung mit der einströmenden Luft

die für Pasta

Die frisch zubereitet getrockneten Samen schmecken dezent nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches

Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen Sie ist sowohl für süßeDie Produktion von Oqo ohne Conchieren und mit grobem Mahlen fhrt uns zu den Ursprngen des Kakaos und zu seiner elementaren Ausdrucksform zurck. Oqo berrascht mit einer neuartigen knusprigen Textur, dank der feinen Stckchen aus Schale, Kakaobruch und Zuckerkristallen. Roh, einfach, ohne berflssiges denn sie besteht nur aus drei Komponenten: ganze Bohnen, die zu 100% aus Madagaskar stammen, nicht raffinierter Rbenzucker und Kakaobutter.