Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm Oktopusmesser with red resin ring

with red resin ring

Blade length: 14cm

A special treat for the palate in a strictly limited edition

Intended use: With its thin blade

Model: GS-89

Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm Oktopusmesser with red resin ringHersteller: Miyabi Modell: 5000MCD 67 Messertyp: Santoku, V Schliff Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66 ZDP 189) 66 HRC, geschmiedet Griffmaterial: stabilisiertes Ahorn Verwendungszweck: Das Santoku ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt. Seit einiger Zeit ist es auch in Europa zu einem der