Barrique Obstbrand 0,5l Naturwein Spontanvergärung

Spontanvergärung

Aromen von Tomate

Nach der Ernte erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen

CHARAKTERISTIK: Weich und sanft

Nach der Extraktion folgt die malolaktische Gärung und die Reifung in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Fässern für 18 Monate

Barrique Obstbrand 0,5l Naturwein SpontanvergärungEin Fass aufmachen. Der Obstbrand Barrique von STILVOL. mit krftigen 40% Vol. wird in Handarbeit in einer deutschen Kleinbrennerei hergestellt. Der Obstler aus dem Holzfass wird von unserem Brenner aus selbst angebauten pfeln und Birnen destilliert. Der Edelbrand lagert anschlieend ber mehrere Monate im Holzfass. Durch die Lagerung erhlt der klassische Obstler neben seinem fruchtigen Aroma aus Apfel und Birne eine weiche Holznote. Die deutsche