Domaine de Ravoire Blanc 2021 0.75 Riesling-Silvaner : 42%

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der am letzten Mondial du Merlot ganz ganz vorne lag

dass wir ihn weitere 5 Sekunden dort lassen wollten - wo er mit seiner Fülle und Dichte enormen Spass macht

klar und erfrischend wie ein Bergbach

Domaine de Ravoire Blanc 2021 0.75 Riesling-Silvaner : 42%Den weissen Domaine de Ravoire habe ich schon oft als meinen Weihnachtswein vorgestellt! Pinot blanc, Heida und Viognier geben uns richtig viel ungestme Walliser Kraft ins Fass Letzteres weiss diese Kraft gekonnt zu bndigen! Die Komplexitt in der Nase wird hchsten Walliser Ansprchen gerecht nebst viel Exotik und getrockneten Aprikosen ein Hauch Honig und Mandeln im Abgang schier endlos, segelnd auf frischer Sure und flliger Butterwahrnehmungen ein