Riesling Ried "Berg" Jahrgang:2023 feingliedriges Bukett nach Zimt und
Description
feingliedriges Bukett nach Zimt und Kräutertee
saftig und viel Druck im Abgang
danach abgepreßt
begünstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen
im Edelstahl vergoren
Riesling Ried "Berg" Jahrgang:2023 feingliedriges Bukett nach Zimt undLAGE Terrassierter Steilhang mit ber 25% Neigung, Ausrichtung gegen Osten. Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dnne Humusauflage. VINIFIKATION Gerebelt; 12 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse gepresst; bei 20 Celsius vergoren; anschlieend 8 Monate im Holzfass gereift. KOSTNOTIZEN Mittleres Grngelb. Attraktive Steinobstanklnge, feine Tropenfrucht, ein Hauch
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