Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g Pata Negra - 2015 Sofi Awards –
Description
- 2015 Sofi Awards – bestes Olivenöl
von welchen der strahlend orangene Rogen gewonnen wird
Mittel geröstetes
Plätzli oder kann auch am Stück gebraten werden
Dort wird der Saft dann von einem Tankfahrzeug aufgenommen und direkt in die Produktionsstätte gefahren
Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g Pata Negra - 2015 Sofi Awards –Der Gnseleber Block wird im Elsass aus reiner Gnseleber, Cognac, Gewrzen und Zucker hergestellt. Mehr als 87% davon ist reine Gnseleber. Geniessen Sie die Kstlichkeit als Vorspeise serviert auf einer warmen Brioche oder mit einem Toastbrot zum Salat kombiniert mit unserem Feigenkompott. Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden. Anrichtetipp: Verwenden Sie zum Schneiden unsere spezielle Foie gras Harfe oder
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