Wagyu Semerrolle, dry-aged Gewicht:800g Nicht umsonst trägt es auch

Nicht umsonst trägt es auch die Bezeichnung Bürgermeister- oder Pastorenstück

Durch die mindestens 28-tägige Trockenreifung (Dry Aged) entwickelt das Wagyu Flapsteak eine besonders nussige Tiefe und eine zarte Struktur

echtes “Wow” am Tisch

was du brauchst

das Steak nicht zu lange zu garen

Wagyu Semerrolle, dry-aged Gewicht:800g Nicht umsonst trägt es auchUnsere Wagyu Semerrolle Dry Aged gehrt zu den exklusivsten Teilstcken des Rindes und bietet ein unvergleichlich intensives Geschmackserlebnis. Die mageren, feinfaserigen Muskelpartien werden ber mehrere Wochen traditionell dry aged, wodurch sich das natrliche Wagyu Aroma deutlich verstrkt. Das Ergebnis: besonders zartes Fleisch, ein nussiger, vollmundiger Geschmack und eine Qualitt, die anspruchsvolle Feinschmecker begeistert. Die Wagyu Semerrolle ist