Rufo 2024 0,75L Robin Carette Grape variety: Grolleau Noir
Description
Grape variety: Grolleau Noir
fresh acidity with reductive juiciness
lässt die expressiven Anklänge des Maischekontakts hinter sich
René Antrag & Thomas Reither – their fourth vintage is a symbol of their growing experience
Johannes Trapl Wine
Rufo 2024 0,75L Robin Carette Grape variety: Grolleau NoirRufo ist zu 100% Macabeu die Hlfte direktgepresst, die andere Hlfte darf fr vier Tage auf die Maische. Im Fuder wird aus beiden Hlften im Anschluss das Ganze. Das erinnert an Matassa Blanc mit mehr Khle, kreidigem Gerbstoff und viel apfeliger Frische. Von Weingrten aus Saint Paul de Fenouillet. Knapp dreiig Kilometer westlich vom Weingut befinden wir uns hier, dort wo der ursprngliche Matassa Weingarten stand. Mitten in den Auslufern der Pyrenen.
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