Le Sabina garreliere die ohne ihn vielleicht nie

die ohne ihn vielleicht nie ihren Weg auf den Markt finden würden

mit Tönen von Banane

dem feinen rauchigen Ton der Vulkanböden und eine feine Bittersüße Note im Finish die mit saftigem Gerbstoff endet

Dazu kommt noch butterweiches Tannin

zeigt aber welches enorme Reifepotential in diesem Gewächs schlummert

Le Sabina garreliere die ohne ihn vielleicht nie50 Jahre alte Grenache Weinreben und jngere Syrah Reben sind fr diesen hammer Wein verantwortlich. Mitten im Naturpark, eine hgelige Landschaft am Fue der Pyrenen, so dass die Sonne ihr bestes geben kann, umgeben von Guarrigues (Rosmarin, Thymian, Lavendel). Der Ausbau des Weins findet ausschlielich im Zementtank statt. Kein Holz! Dadurch entsteht ein wunderbar fruchtiger, frischer und doch leicht rauchiger Wein. Klasse konzentriert, sehr elegant und