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Dank einer speziellen Fütterung wird das Fleisch dieser Schweine wunderbar zart und intensiv im Geschmack

"Dieser Reis ist unerreicht und einzigartig auf der Welt

5 Jahren im rauhen Pazifik zurück zu ihren Laichplätzen in die Flussmündungen

die Gänseleber als erster in Tontöpfen produzierte

Tipp: kurz auf hoher Hitze anbraten

Syren Safranblüten Selecta | lang | 10 g Wachtel Dank einer speziellen Fütterung wirdSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Fr ein Kilogramm getrockneter Safranfden werden zwischen 150000 und 200000 Blten bentigt. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Die einzelnen Fden werden anschliessend in Handarbeit gezogen und zum Trocken ausgelegt. Fr ein feines Risotto bentigen Sie 6 8