2024 Château Pavie (Subskription) tier:155220 der mit Prestige und Charme

der mit Prestige und Charme begeistert

Der 2018 Arômes de Pavie ist kein bloßer Zweitwein

Der Calvados Dauphin Hors d’Age stammt aus dem renommierten Pays d’Auge in der Normandie und gehört zu den Spitzenprodukten seiner Kategorie

Mit frechen Label-Weinen mischen die Brüder Alexander und Martin Bauer die deutsche Weinszene auf

Noten von Birne

2024 Château Pavie (Subskription) tier:155220 der mit Prestige und CharmeEindrucksvoll verbindet Chteau Pavie die kraftvolle Mineralitt seiner Kalksteinterrassen mit der Frische und Eleganz eines khleren Jahrgangs. Die Assemblage aus 51 % Merlot, 32 % Cabernet Franc und 17 % Cabernet Sauvignon stammt aus extrem niedrigen Ertrgen (24 hl ha) und reifte zu 65 % in neuen franzsischen Barriques. Bereits im jungen Stadium zeigt sich der Wein tiefgrndig, przise und sehr gut balanciert. In der Nase entfalten sich florale Noten,