Piétri Géraud Banyuls Blanc Champagner Im Gaumen ist der Auftakt

Im Gaumen ist der Auftakt fett aber auch seidig mit einem Gefühl von Süsse

der sich lebhaft und erfrischend präsentiert

aber sehr gut eingebunden

Cuvée Émotion entsteht durch die Hochzeit der Traubensorten Chardonnay

Dieser Wein wird nach der Méthode Saignée hergestellt

Piétri Géraud Banyuls Blanc Champagner Im Gaumen ist der AuftaktSpezielles 100% weisser Grenache. Es ist selten, einen weissen Banyuls zu finden, der auf den steilen Schieferterrassen gewachsen ist. Die meisten Parzellen sind mit verschiedenen Grenache bepflanzt, sodass die weissen Grenache Trauben separat geerntet werden mssen. Die Stcke sind zwischen 15 und 85 Jahre alt. Der Wein wird whrend einem Monat auf der Hefe ausgebaut und anschliessend verbleibt er whrend zwlf Monaten in neuen Barrique Fssern.