Flor de Sal de Añana, spanisches Urmeersalz, 500 g sub-sahne-und-crème-fraîche mit der man nicht nur
Description
mit der man nicht nur Trüffel extrem zart hobeln lässt sich
Der sanfte Geschmack macht es ideal zum Verfeinern mit Kräutern oder Ingwer
"Fleur de sel" ist weiß
die für den einzigartigen Aromabild verantwortlich sind
Tiki Coupe Glas
Flor de Sal de Añana, spanisches Urmeersalz, 500 g sub-sahne-und-crème-fraîche mit der man nicht nurKnusprige Urmeer Salzflocken aus dem Tal Valle Salado de Anana im Baskenland. Dieses Salz stammt aus einer etwa 200 Millionen Jahre altehrwrdigen Urmeerablagerungen als Sole aus 4 Quellen gefrdert und in Salztennen getrocknet. Deklariert als Weltagrarkulturerbe der UNESCO (Globally Important Agricultural Heritage Systems) und nach den Slow Food Prinzipien typisch geerntet, eignen sich diese puren Flor de Sal Flocken ideal zum Nachwrzen.
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