Château Cantenac – Saint-Émilion Grand Cru Companon Leicht vanillig mit frischen Brombeernoten

Leicht vanillig mit frischen Brombeernoten und etwas Leder-Aroma flüstert der La Truffèrie ganz leise: Bettzeit

Nach ganzen 12-14 Monaten in Holzfässern ist der gute Tropfen endlich ready to rumble

eine enorme Entwicklung im Glas

um dann schließlich im Beton-Fass zu reifen

der Most kam dann zur Gärung in die Ton-Amphore

Château Cantenac – Saint-Émilion Grand Cru Companon Leicht vanillig mit frischen BrombeernotenDer Chteau Cantenac Saint milion Grand Cru gehrt zu den groen Gewchsen unter den Rotweinen der Region im Bordelais. Wenn 1 3 der Wrter im Vorsatz wieder mal auf Franzsisch waren, wei man schon auf was man sich da eingelassen hat. Ein Rotwein, der als groes Gewchs von den Trauben bis zur Flasche alles richtig gemacht hat. Aus 75 % Merlot und 25 % Cabernet besteht das Traumpaar, das fr den Grand Cru vom Chateau Cantenac ntig war. Die Trauben wachsen auf