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Er bietet eine feine Säure und hat im Abgang einen leichten Honiggeschmack
Zuerst wird Honigwein hergestellt
Unser Honigbalsamessig wird durch 2 Verfahren gewonnen
Nach weiten 3 Monaten (9 Monate in Summe) erhalten wir unseren Honigbalsamessig
Saurem Graukäse und anderen Salaten
0,5 l Honigbalsamessig Menge:0.5 l Er bietet eine feine SäureUnser Honigbalsamessig wird durch 2 Verfahren gewonnen. Zuerst wird Honigwein hergestellt. Dieser lagert 6 Monate im Fass. Dem fertigen Honigwein werden nun Essigbakterien hinzugefgt. Nach weiten 3 Monaten (9 Monate in Summe) erhalten wir unseren Honigbalsamessig. Er bietet eine feine Sure und hat im Abgang einen leichten Honiggeschmack. Dieser Essig eignet sich hervorragend zum Anrichten von Sauerer Wurst, Saurem Graukse und anderen Salaten.
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