Angus Short Ribs bone-in, dry-aged kochen Unsere reine und grobe Rinderbratwurst
Description
Unsere reine und grobe Rinderbratwurst - der beliebte Hof Krumkühler Klassiker
entfaltet es ein intensives Aroma und eine Textur
Der kultige Cut aus den USA ist berühmt für sein unvergleichlich intensives Rindfleischaroma
600 g) –
saftige Marmorierung aufweist
Angus Short Ribs bone-in, dry-aged kochen Unsere reine und grobe RinderbratwurstUnsere Angus Short Ribs stammen aus dem Brustkern des Rinds und sind stark marmoriert. Zur Zubereitung sollten sie krftig gewrzt und dann ber mehrere Stunden im Smoker, Grill oder Backofen sanft bei ca. 120 C gegart werden. Das Ergebnis berzeugt mit saftiger Textur und einem krftigen Fleischaroma!
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