Perillae Folium (Caulis) (Zi Su Ye/Schwarznesselblätter) Weidinger Rezepturen und Cannabis indica LAM

und Cannabis indica LAM

die in einigen Gebieten von Südostasien angebaut wird

um die magenreizende Wirkung herabzusetzen

Es kann auch in Kombination mit anderen Kräutern und Pflanzen wie Ginseng

) DRUCE ausgegraben

Perillae Folium (Caulis) (Zi Su Ye/Schwarznesselblätter) Weidinger Rezepturen und Cannabis indica LAMIm Sommer und Herbst werden die Bltter von Perilla frutescens (L.) BRITT. geerntet und im Schatten langsam getrocknet. Obwohl im Deutschen die Bezeichnung Schwarznessel kursiert, ist diese Pflanze nicht mit der in Mitteleuropa vorkommenden Schwarznessel, Ballota nigra L. verwandt. Darber hinaus werden in Asien die Bltter dieser Pflanze gerne zum Wrzen bestimmter Speisen genutzt. Die Geschmacksrichtung von Zi Su Ye ist scharf, das Temperaturverhalten