Riesling Matheu Petit 2019, Traubenwerkstatt Jahrgang_2014 aromatischer Médoc

aromatischer Médoc

So kommt die komplette Kraft und Aromenfülle dieses Weines zur Geltung

Die Trauben werden separat geerntet und durchlaufen im Anschluss einen Trocknungsprozess bei kontrollierter Temperatur

Nach einer Kaltmazeration von etwa 48 Stunden werden die Trauben leicht gepresst und der so gewonnene Most in Edelstahltanks sortenrein vergoren

Hier öffnet sich das Tal

Riesling Matheu Petit 2019, Traubenwerkstatt Jahrgang_2014 aromatischer MédocDer Matheu Petit ist die zweite Ausbaustufe im Riesling Sortiment der Traubenwerkstatt. In der Nase reife Frchte, am Gaumen klar, lebhaft und kraftvoll. Ein wunderbar packender Riesling, den man nicht unbedingt in Wrttemberg verorten wrde.