Grüner Veltliner Maische 2021 Flaschengröße (Liter):0,750 Ein Bilderbuch Pinot Nero aus

Ein Bilderbuch Pinot Nero aus den hohen Lagen des Val di Cembra

Superfruchtig mit feinem Schmelz

Die Aromatik nach süßlichem Tabak

Salzigkeit und ruhige Tiefe

etwas Holundersaft

Grüner Veltliner Maische 2021 Flaschengröße (Liter):0,750 Ein Bilderbuch Pinot Nero ausMaischevergrung verlangt Nerven und ein Gespr fr den richtigen Moment hier ist beides gelungen. Neun Monate im 500 Liter Holzfass, davon vier auf der Hefe, haben aus Grnem Veltliner einen Weiwein mit ungewohnter Statur gemacht: dicht, samtig in der Textur, mit Holznoten, die sich unauffllig einfgen. Die Aromatik geht in Richtung getrocknete Kruter, Quitte und Orangenschale, dazu ein feiner Griff am Gaumen, der vom Schalenkontakt stammt. Trotz Volumen