Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2024 Chardonnay Ein Gamay aus der 2

Ein Gamay aus der 2 Hektar großen Einzellage „Les Labourans“

Der wertvollste Teil des Doosberg liegt am östlichen Ortsrand von Oestrich

Was Georg aus den alten Reben am Freinsheimer Musikantenhügel zaubert

kaum Lehm im oberen Bereich

das an saftige Zitrusfrüchte und reife Äpfel erinnert

Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2024 Chardonnay Ein Gamay aus der 2Der Dalsheimer Brgel gehrt zu den khleren Lagen im Wonnegau Kalk und Ton geben hier den Ton an und liefern genau die Voraussetzungen, die Sptburgunder filigran und spannungsvoll machen. Frhmorgens gelesen, selektiv, mit viel Handarbeit verarbeitet, beginnt der Weg dieses Weins nicht im Keller, sondern im Weinberg. Die Trauben wurden teilweise entrappt, mit den Fen eingestampft und behutsam vergoren. Morgens erneut gestampft, abends berschwallt, um