CHARDONNAY*** Sekt auf der Gabelung der Saar

auf der Gabelung der Saar gelegen

sehr lebendig und noch ganz am Anfang seiner Entwicklung

großes Potential

Trockenfrüchten und Gewürzen

Ausgerichtet an der dominierenden Gesteinsfarbe sprechen die Löwensteins von der Uhlen Laubach mit vorwiegend grauem Schiefer mit hohen Kalkanteil

CHARDONNAY*** Sekt auf der Gabelung der SaarDie Trauben stammen aus dem Filetstuck Im Groen Garten der Groen Gewachslage Burgweg, die vom Kalkstein gepragt ist. Selektive Handlese, nur absolut perfekt gereifte Trauben werden fur diesen Wein verwendet. Garung in neuen Barriques aus franzosischer Eiche fur ein halbes Jahr auf der Hefe. Der Wein zeigt neben komplexen Noten gelber Fruchte feine Rostaromen mit Anklangen nach Haselnussen sowie karamellige Aspekte.