Angus Skirt Strang, dry-aged Größe:500g Unser Rib Eye Steak auch

Unser Rib Eye Steak auch Entrecôte genannt

Unsere Angus-Bäckchen sind bereits fertig geputzt – sodass Sie sofort mit der Zubereitung beginnen können

auf dem Grill oder im Ofen bleibt das Fleisch lange Zeit bei niedriger Hitze und wird regelmäßig mit Marinaden oder Rubs gewürzt

damit es Raumtemperatur annimmt

Er sorgt beim Braten oder Schmoren nicht nur für Saftigkeit

Angus Skirt Strang, dry-aged Größe:500g Unser Rib Eye Steak auchAngus Skirt Strang Der Geheimtipp fr echten Fleischgenuss! Krftiger Geschmack trifft auf einzigartige Struktur: Das Skirt Steak, auch bekannt als Zwergfell, ist ein echtes Highlight fr Kenner. Durch die starke Beanspruchung dieses Muskels entwickelt das Fleisch eine besonders intensive Aromatik unvergleichlich herzhaft und vollmundig. Dank seiner feinen Marmorierung bleibt das Steak wunderbar saftig und zart. Nach dem Grillen oder Braten einfach gegen