Vom Stein Sauvignon Blanc 2024 Pinot-freie Zone 5 Volumenprozent
Description
5 Volumenprozent
Kalkschotterdecke
unterlegt mit feinen Holznoten
die Mineralität und den Holzeinsatz zurückzuführen ist
In der Nase spürbar neues Holz
Vom Stein Sauvignon Blanc 2024 Pinot-freie Zone 5 VolumenprozentDieser Sauvignon ist bewusst nicht auf Lautstrke gebaut. Ein Teil der Trauben wchst auf Kalkstein, ein anderer am Roten Hang in Nierstein auf Tonschiefer genau diese Kombination gibt dem Wein seinen khlen, steinigen Charakter. Vergoren und ausgebaut im Edelstahl, bleibt alles klar, przise und unverstellt. Statt Tropenfrucht steht hier Kruterigkeit im Vordergrund. Weie und schwarze Johannisbeere, etwas Zitronenschale, ein Hauch Bergwiesenheu eher
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