Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg sub-einzelgewuerze Sie sind in Salz und

Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht

Die getrocknete Rinde des Zimtbaums paßt hervorragend zu Apfelkuchen

Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht

können sie direkt zubereitet und angerichtet werden

wenn die Temperatur stimmt

Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg sub-einzelgewuerze Sie sind in Salz undNappage Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter Schokoladenguss mit krftigem und langanhaltendem Schokoladengeschmack. Die Nappage stellt bereit eine sehr geschmeidige Konsistenz und gibt Desserts und Desserts einen feinen Glanz bei der Fertigstellung. Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse bei 40 60C erwrmt und mit einem Spatel verrhrt gegebenenfalls lsst sich auch etwas Wasser hinzugefgt werden.