Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l herkunft-nl Abwechslungsreich einsetzbar

Abwechslungsreich einsetzbar

mit 20 % Eigelb und Käse

Ist vom Aroma her einfach süßlich

Nach Jahren der Weiterentwicklung kann nun mit Dulcey ein einzigartiges Erzeugnis mit vollständig ungewöhnlichen Merkmalen in die Welt der Patisserie Einzug halten

Ideal als Dip

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l herkunft-nl Abwechslungsreich einsetzbarIn Japan bevorzugen viele Kche eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, weil der Geschmack milder und runder ausfllt als bei 100 % reinem Yuzu Saft. So wird etwa die beliebte Wrzsauce Ponzu hufig aus einer Mischung verschiedener Zitrusfrchte zubereitet. Die Daidai balanciert dabei das Fett von Fisch und Fleisch gerade fette Fische wie Hamachi harmonieren ausgesprochen gut. Mischungsverhltnis & Hersteller Diese Qualitt mit Yuzu