Fleurie "Les Labourons" Face B Gamay 2023 Magnum Max Müller I ungeschönt abgefüllt

ungeschönt abgefüllt

Der Wein wurde selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren

die liefert dieser Wein mit Freuden: Die VDP

feinzeichnenden Weinbergen an der Saar

die Klarheit statt Kraft wollen

Fleurie "Les Labourons" Face B Gamay 2023 Magnum Max Müller I ungeschönt abgefülltEin Gamay aus den ltesten Reben der Einzellage Les Labourans, die sich in der Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wachsen aus bis zu 410 Metern Hhe und degradierten Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und Filtration