Rouge de Carsin 2021 Château Carsin Bordeaux Nero d'Avola jetzt wird's mineralisch

jetzt wird's mineralisch

Weincharakter: sehr komplex und tief

biologischer Anbau und ein behutsamer Ausbau in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques prägen den authentischen Stil des Hauses

Hier an der Nord-Rhone hat der Syrah sein eigentliches "Zuhause"

danach geht es für 18 Monate ins gebrauchte Barrique

Rouge de Carsin 2021 Château Carsin Bordeaux Nero d'Avola jetzt wird's mineralischDer Rouge de Carsin zeigt sich als vollmundiger Vertreter, reife Beeren, geschmeidiges Tannin. 6 Monate Reife in gebrauchter franzsischer Eiche machen den Bordeaux schn rund. Die Frische kommt dabei aber nicht zu kurz und stellt den Wein elegant ins Glas. Speisetechnisch sehr vielseitig z. b. zu dunklem Fleisch oder hartem Kse. Weincharakter: frisch, reifes Beerenaroma, geschmeidige Tannin, langes Finish weitere Infos: Alkoholgehalt: 14,5% l Rebsorte: