Vanille-Schoten "Bourbon" | 250 g Japan Eine wahre Delikatesse

Eine wahre Delikatesse

Neben den üblichen Bio-Normen wird bei diesem Produkt auch eine Harmonisierung unter den verschiedenen Kräften angestrebt

werden die Schweine mit  Bierhefe und Biergeläger gefüttert

Plätzli oder kann auch am Stück gebraten werden

- 2015 Olive Japan – Gold Medaille

Vanille-Schoten "Bourbon" | 250 g Japan Eine wahre DelikatesseDie Vanillepflanzen gehrt nicht zu den einfachen Pflanzenarten. Der Anbau ist arbeits und zeitaufwndig. Hohe Temperaturen sowie hohe Luftfeuchtigkeit sind notwendige Zutaten fr den Vanilleanbau. Bestubt werden die Vanilleblten einzeln und von Hand. Die Blten welche nur einen Tag offen sind drfen nicht beschdigt werden. Die geernteten grnen Schoten werden in einem speziellen Verfahren getrocknet und Fermentiert und erhalten so ihre typische