2024 Château Guiraud (Subskription) 155020 Lammfilet mit Lavendelsauce

Lammfilet mit Lavendelsauce

das pure Frische verspricht

Seine Malerei fängt all jene Elemente der westschottischen Inseln ein

Marco hat seine Reben in der traditionellen

entrappt und den Pazellen entsprechend getrennt voneinander auf der Maische vergoren

2024 Château Guiraud (Subskription) 155020 Lammfilet mit LavendelsauceChteau Guiraud ist eines der bedeutendsten Weingter der Appellation Sauternes seit 1855 als Premier Grand Cru Class anerkannt und bis heute ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Auf 128 Hektar, umgeben von Wald und Biodiversitt, entstehen hier edelse Weiweine mit groer Tiefe und auergewhnlicher Frische. Der 2024er Jahrgang wurde aus 65 % Smillon und 35 % Sauvignon Blanc erzeugt ein vergleichsweise hoher Sauvignon Anteil, der dem Wein besondere