Wagyu Flap Steak / Bavette kochen aromatisch und mit ganz viel

aromatisch und mit ganz viel Leidenschaft vom Hof

24 Patties – für Feiern und Grillfeste

Dafür werden Beef Short Ribs im 90° Winkel zu den Knochen in ca

Wagyu Burger Patties dry-aged – purer Gourmet-Genuss im Burger-Format

um die Saison gebührend zu eröffnen

Wagyu Flap Steak / Bavette kochen aromatisch und mit ganz vielWagyu Flapsteak Geschmacksexplosion Intensiv, saftig, einzigartig das Flapsteak ist ein Geheimtipp unter den Steak Cuts. Aus dem unteren Bauchlappen des Wagyu Rinds geschnitten, begeistert dieses auergewhnliche Stck Fleisch mit krftigem Rindgeschmack, feiner Marmorierung und einer angenehmen Bissfestigkeit. Durch die mindestens 28 tgige Trockenreifung (Dry Aged) entwickelt das Wagyu Flapsteak eine besonders nussige Tiefe und eine zarte Struktur, die