Grüner Veltliner Ried Schiefer Kremstal DAC 2024 Pinot Blanc Das sanfte prickeln im Mund
Description
Das sanfte prickeln im Mund wird mit leicht harzigen
der nicht auf Primärfrucht reduziert werden kann
während Merlot und Frühburgunder für Balance und Geschmeidigkeit sorgen
creolischer Küche oder gereiften (Blauschimmel-)Käsen der perfekte Begleiter
gegrilltes Gemüse
Grüner Veltliner Ried Schiefer Kremstal DAC 2024 Pinot Blanc Das sanfte prickeln im MundDie Riede Schiefer steht trotz ihres Namens auf Konglomerat, und dieser Boden meldet sich frh: ein leicht rauchiger, fast tabakiger Ton legt sich unter die zarte Frucht, ohne sie zu verdecken. Neun Monate auf der Feinhefe im Stahltank haben dem Wein Ruhe gegeben er wirkt gesammelt statt vordergrndig, mit feiner Wrze und einer Textur, die sich weich um den Gaumen legt. Die Frucht bleibt dezent, mehr Quitte und Apfelschale als offensive Tropik, das
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