Fridolin | Käse | Glarus Menge::ca. 250 g Anwendungstipps: - zu weissem
Description
Anwendungstipps: - zu weissem
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liegt dieses marmorierte Stück
Der Rosé-Champagner von Jean François Clouet ist ausdrucksstark und verspielt
Aceto Balsamico di Modena
Fridolin | Käse | Glarus Menge::ca. 250 g Anwendungstipps: - zu weissemDer Fridolin wird seit 2001 aus 100% Schwandener Kuhmilch hergestellt. Das Rohprodukt (ohne Kruter) wird beim Familienbetrieb von Trix und Martin Lehmann in Schwanden produziert. Nach wenigen Wochen wird der Kse in die Milchzentrale verschoben. Dort wird der Kse mit den Krutern und dem Zigerklee (bekannt aus dem Glarner Schabziger) affiniert. Dieser Prozess dauert ca. 12 Wochen. Fr Gourmet Depot wird der Kse danach rund 5 Monate gereift. Beim Verzehr
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