Jaan - Die Seele der persischen Küche stephanhentschel ihnen Gutes zu wünschen

ihnen Gutes zu wünschen

Die Kochrezepte in diesem Buch spiegeln alles wieder

lauter und anstrengender sind als andere

So laufen selbst anspruchsvolle Gartendiven und zaghafte Pflänzchen zur Hochform auf

Doch diese Motorradtour war nur der Auftakt für ein noch größeres Abenteuer

Jaan - Die Seele der persischen Küche stephanhentschel ihnen Gutes zu wünschenZohre Shahi ldt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palstina. Zum iranischen Neujahrsfest gibt es Gemseeintopf, an Hochzeiten Knafeh und Hefezopf am Schabbat und alles lsst sich ohne viel Schnickschnack in deutschen Kchen nachkochen. Sie teilt mit dem Leser nicht nur ihre Lieblingsrezepte, sondern auch ihre Familiengeschichten, Kindheitserinnerungen und