Champagne André Jacquart, Mesnil Expérience, extra-brut oster_special Der Blanc de noirs (bio)

Der Blanc de noirs (bio) duftet nach Himbeeren und erinnert an ein Wasserglacé

Les Galipes de Coulommes von Jean Servagnat (Einzelpreis: CHF 57

Und das ist vielleicht die schönste Rolle von allen

Wir überlegen

Schon träumt man davon

Champagne André Jacquart, Mesnil Expérience, extra-brut oster_special Der Blanc de noirs (bio)Im Zentrum des Mesnil Exprience steht die Mineralik. Auf ihr baut alles auf. Um sie herum gruppieren sich Hefegebcke, Zitronenschalen und Crme brle. Auch Allren von Cappuccino meinen wir zu erkennen. Diese machen sich nicht nur durch eine Andeutung einer gemahlenen Kaffeebohne bemerkbar, sondern vor allem auch durch die Cremigkeit der Perlage. Da sprechen knapp unter 60 Monate auf der Hefe. Und natrlich ist da eine verspielte Sure. Hat man vom Mesnil