Christian Raschle | Bossard – Kolin SOLOTHURN Im Roman geht es jedoch

Im Roman geht es jedoch nicht um Käse

wie sich das Dorf über Jahrzehnte hinweg entwickelt hat

die interessantesten Orte

die immer wieder neue kulinarische Entdeckungen enthüllt

eine Erinnerung an eine Region oder an einen speziellen Moment

Christian Raschle | Bossard – Kolin SOLOTHURN Im Roman geht es jedochBossard gehrt zu den ltesten und damit traditionsreichsten Zuger Betrieben. Das Unternehmen hat seine Wurzeln in dem von der Familie Kolin im 18. Jahrhundert in Zug gegrndeten Seidenhandelsgeschft. Nach dem Aussterben des Zuger Kolinstammes fhrte Schwiegersohn Franz Kaspar Bossard Kolin den Betrieb weiter, ehe er 1831 zusammen mit seinen Shnen die Seide durch Schrauben ersetzte und daraus das bis heute ttige Unternehmen Schrauben Bossard entwickelte.